venerdì 30 dicembre 2016

COOKIES IN A JAR







Cookies in a jar... ovvero biscotti in barattolo! Un'idea semplice ma d'effetto per stupire parenti ed amici... perché i regali migliori sono quelli fatti con il cuore...




Dosi per 1 barattolo:

1 barattolo della capienza di 1 litro
190 g. di farina
mezza bustina di lievito
mezza bustina di vanillina
100 g. di zucchero di canna
100 g. di zucchero bianco
70 g. di nocciole tritate
85 g. di gocce di cioccolato
75 g. di fiocchi di avena


Lavare e asciugare il barattolo, quindi disporvi gli ingredienti a strati. Partendo dal basso dovrete inserire:
1) il mix di farina, lievito e vanillina
2) lo zucchero di canna
3) lo zucchero bianco
4) le nocciole tritate
5) le gocce di cioccolato
6) i fiocchi di avena







Dopo aver disposto ogni ingrediente, scuotere il barattolo per livellare il mix. Chiudere il barattolo e decorarlo, aggiungendo le istruzioni per chi riceverà il barattolo.




Istruzioni per chi riceverà il barattolo:

Alla miscela del barattolo aggiungere:
  • 150 g di burro ammorbidito
  • 1 uovo
Mescolare bene tutti gli ingredienti. Con un matterello stendere la pasta e ritagliare i biscotti utilizzando delle formine. Trasferire i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli un po’ (in cottura cresceranno leggermente). Mettere in forno a 180°C per 10-15 minuti, fino a quando i biscotti non saranno dorati.






A questo link trovate le etichette da stampare e ritagliare per decorare il vostro barattolo.